ピクルスが出来る美味酢を使いたい
通信でリンパドレナージュの学校に通っていますが、インターネットで調味料について見ていると、本当に便利な時短料理ができる調味料が通販で購入できると感心をしています。それを使うことにより、自分の腕が上がったような、そんな感じになることができるので、とても料理が楽しくなりますね。
そんな調味料の一つに、美味酢というのを見つけることができました。これは、私が大好きなピクルスを作ることが出来るお酢だそうです。ピクルスにすると、通常の野菜に味が染み込んでとても美味しくなります。そのため、時々作っているのです。ところが、その味にバラつきがあるのです。あるときは、とても美味しく作ることができたのに、あるときはできなかったという時があります。そんな時には、がっかりですね。
その時、美味酢を使うことにより味に変化を付けることなく、毎日美味しい野菜ピクルスを食べることができます。それは、使い方も簡単で野菜をカットして、それに漬け込むだけでいいという、そんなんとても優れた簡単調味料です。
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